Del verso a la paella: Carmen Carrasco pone a hervir la cultura en Valencia

La empresa valenciana de arroz “Tercera Juventud”, conocida por defender que el secreto de una buena paella no está solo en el fuego, sino en el espíritu de quien la cocina, decidió dar un paso más allá en su estrategia de promoción nacional: organizar un casting para encontrar a su musa oficial.

Y no hablamos de un casting cualquiera. El evento tuvo lugar en la emblemática Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, un escenario de modernidad, belleza y grandeza, ideal para acoger una cita de tal importancia. Aquello parecía más bien una mezcla entre concurso de talentos, maratón cultural y desfile de elegancia vital. Se presentaron cientos —quizá miles— de candidatas de todos los rincones de España: cocineras, actrices, influencers, jubiladas con más energía que un adolescente y hasta alguna que otra experta en remover arroz con precisión quirúrgica.

Pero entre todas ellas, hubo una figura que no necesitó levantar la voz… porque su trayectoria hablaba sola.

El Proyecto Global de Cultura Granada Costa desea felicitar con orgullo a su Presidenta de Honor y Delegada Nacional de Poesía, Doña Carmen Carrasco Ramos, quien fue seleccionada entre tan distinguida multitud.

Dicen que cuando Carmen entregó su currículum, el jurado pidió una silla… no por cansancio, sino por respeto. Más de 17 libros publicados, más de 70 antologías compartidas, innumerables conferencias, premios y reconocimientos que harían falta dos sacos de arroz para enumerarlos todos con calma. Entre ellos destacan su nombramiento como juglaresa, el Premio Humanidades, la Estrella de Oro Miguel de Cervantes, Ecos de las Leyendas, y en este 2026, el flamante Premio Distinguido y el Premio Melillense del Año.

Cuenta la leyenda —porque ya empieza a ser leyenda— que uno de los miembros del jurado preguntó:
—“¿Y sabe hacer paella?”
A lo que Carmen, con una sonrisa serena, respondió:
—“No solo hacerla… también inspirarla.”

Y ahí se acabó el casting.

A partir de ahora, Carmen Carrasco Ramos iniciará un recorrido por toda la geografía nacional como imagen oficial del arroz “Tercera Juventud”, llevando no solo el producto, sino un mensaje claro: la vida, como la paella, mejora con los años… si se cocina con arte, paciencia y un buen puñado de pasión.

Se espera que en cada ciudad no solo promocione el arroz, sino que improvise versos entre fogones, convierta cada paellera en un escenario y logre algo que hasta ahora parecía imposible: que el arroz, además de estar en su punto, tenga alma.

Y quién sabe… quizás dentro de poco no pidamos una paella “en su punto”, sino “al estilo Carmen”.

Porque cuando la cultura y la vida se mezclan… hasta el arroz aplaude.

Granada Costa